- ماكس تيلا

أهلا بكم

بدأت شركة الشهبندر للصناعة والتجارة أعمالها في عام 2014 , حيث أنشأت الشركة مصنعها في مدينة العاشر من رمضان بالقاهرة لإنتاج الشوكولاتة السائلة والصلبة تحت العلامة التجارية ماكس تيلا في البداية وكان هدفنا من ذلك تغطية السوق المصري من خلال التوزيع لمراكز بيع التجزئة والجملة بنفس الوقت . في عام 2016 ، وسعت الشركة نشاطها لتصل منتجات ماكس تيلا إلى دول أخرى خارج مصر مثل : المملكة العربية السعودية ، عمان ، اليمن ، لبنان ، السودان ، موريتانيا ، السنغال ، بنغلاديش ، ماليزيا ، تشيلي ، وغيرها. تسعى شركة الشهبندر للصناعة و التجارة للحفاظ بشكل دائم على الجودة العالية لمنتجات ماكس تيلا لتثبت نجاح الصناعات الغذائية المصرية وقدرتها على منافسة الصناعات العالمية ، وذلك من خ..

المزيد

القيمة الغذائية للكاكاو

يُزوّد الكاكاو الجسم بكميات قليلة من المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، وبعض الفيتامينات، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وفيتامين ك، كما تحتوي الحصة الواحدة من الكاكاو على 12 ملغرام من الكافيين، وفيما يلي ذكر بعض العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ...

المزيد

معلومات عن الشوكولاتة

الشُوكُولاَتَة هي مادة غذائية لذيذة ، أبرز مكوّناتها حبات الكاكاو المجففة و المطحونة ، ويمكن أن يضاف إليها أنواع من المحلّيات مثل السكّر لتعدل مرارة الكاكاو ، كما يضاف عليها الحليب والبندق لتعطيها طعماً مميزاً . عادةً ما يتمّ تناول الشوكولاتة والاستمتاع بها كمنتج نهائي ، ولكن بالمقابل قد تكون مادّة أوليّة لتحضير مأكولات أخرى. تعدّ الشوكولاتة إحدى أكثر المأكولات شعبيّة في العالم، وتدخل في تركيب الكثير من الحلويّات مختلفة الأشكال مثل المثلّجات (آيس كريم) و الكيك ، والكوكيز وغيرها..

المزيد

نبذة عن الشركة

نهدف في شركة الشهبندر للصناعة والتجارة لإنتاج شوكولاته ماكس تيلا بأفضل الخامات المحلية و العالمية. حيث تعتمد صناعة الشيكولاته بشكل رئيسي على مادة الكاكاو والتي تزرع في الدول المحيطة بخط الاستواء ومنها غانا و ساحل العاج و إندونيسية . كما نحرص للتعامل مع أفضل الشركات من تلك البلدان و التي تستخرج بذور الكاكاو من ثمار الكاكاو وتعمل على تجفيفها و تحميصها و طحنها ليصل إلينا الكاكاو بشكله المعروف والمسمى ( مسحوق الكاكاو أو بودرة الكاكاو ). أما البندق الطبيعي فإننا نختار أفضل الخامات من الشركات التي تعمل بزراعته في جبال الأناضول ليصل إلينا بهذا الشكل لنقوم بتحميصه و طحنه لنحصل على ما يسمى عجينة البندق والتي تعتبر من أساسيات شوكولاته ماكس تيلا . وبالنسبة للألبان المجففة كاملة ا..

المزيد